Drinks Opskrifter


Isbjørn

1/4 vodka
3/4 Sprite
1 skævt Blue Curacao

Fremgangsmåde:
1: Det hele blandes simpelthen i et glas


Brandbil

1 hindbær sodavand
6 cl Jägermeister

Fremgangsmåde:
1 : Bland begge dele i et glas og server


Dry Martini

3/4 del gin
1/4 del tør vermouth

Fremgangsmåde:
1: Ingredienserne blandes i glasset. Serveres iskold med en oliven i glasset.


Bloody Mary

4 dele vodka
12 dele tomat juice
Frisk Citronsaft
Worchestershire sauce
Peberrod
Tabasco
Friskkværnet peber
Salt
Limebåde

Fremgangsmåde:
1: Alle ingredienserne undtagen limebåde rystes forsigtigt sammen med knust is i en shaker. Hældes gennem en barsi og serveres i et afkølet highballglas. Pyntes med lime og smages til med tabasco, salt og peber.


Filur

1/5 vodka
2/5 rød sodavand
2/5 appelsin juice
Isterninger

Fremgangsmåde:
1: Hæld alle ingredienserne i høje slanke cocktailglas - og rør godt rundt med en røre pind.


Galliano Hot Shot

2 cl. Galliano.
2. cl. varm sort kaffe.
1 cl. letpisket flødeskum.

Fremgangsmåde:
Hæld Galliano i et Hot Shot glas.
Hæld forsigtigt kaffen over bagsiden af en ske.
Nu ligger kaffen i et lag oven på Gallianoen.
På toppen lægges et lag let pisket flødeskum.


Margarita

6 dele silver eller gold tequila
2 dele triple sec (alternativt kan benyttes cointreau)
4 dele frisk limesaft
Groft salt
Limeskiver

Fremgangsmåde:
1: Cocktailglassets gnides med lime og dyppes i groft salt. De øvrige ingredienser rystes med knust is i en shaker. Hældes gennem en barsi og serveres i det afkølede glas.


Neger Fisse

4 cl. Cuba Karamel
8-9 cl. Grenadine
Flødeskum (en ordentlig slat)

Fremgangsmåde:
Det hele shakes god og grundigt, og serveres i shutglas


Pina Colada

4 dele hvid rom
2 dele mørk rom
6 dele ananas juice
4 dele coconut creme
ananas spyd

Fremgangsmåde:
1 : Alle ingredienser undtagen ananas spydet blendes med knust is til en blød konsistens. Server i afkølede collinsglas. Garneres med ananas spyd.


Sangria

2 store appelsiner
2 citroner
1 dl sukker
2 flaske spansk rødvin
1 dl cognac
2 flasker apollinaris (erstat eventuelt med mousserende hvidvin)
Isterninger

Fremgangsmåde:
1: Skyl appelsiner og citroner og skær dem i tynde skiver, der skæres over en gang. Læg frugten i en glaskande eller en bowle og drys sukkeret over. Derefter hældes rødvinen ved og cognac'en.

2: Stil sangriaen til afkøling. Når den skal drikkes, hælder man en bakke isterninger i kanden eller bowlen og fylder op med apollinaris (eller mousserende hvidvin.

Tip: En anden populær opskrift erstatter cognac'en med Grand Marnier eller Contreau. Her skræller man frugterne, inden de skæres i skiver og man tilsætter en dåse ferskenstykker. Hvis man hælder ferskensaften i sangriaen, kan man udelade sukkeret.
 


Sex On The Beach

3 cl. vodka
2 cl. midori
tranebærjuice
Isterninger

Fremgangsmåde:
1: I et highballglas lægges 6 – 8 isterninger. Vodka og dernæst midori, hældes i glasset. Glasset fyldes nu med tranebærjuice. Sæt et sugerør i glasset og server denne drink.


Tequila Sunrise

1/4 tequila
3/4 appelsin juice
Lidt Grenadine

Fremgangsmåde:
1: Kold appelsin juice og tequila hældes i et glas og røres godt rundt. Til sidst hældes lidt Grenadine i. Man kan vælge at lade Grenadinen ligge i bunden hvilket giver en pæn effekt, eller man kan røre rundt når den er hældt i hvilket giver en bedre og mere ens smag


Ævle Bævle

6 cl vodka
12 1/2 cl æblemost eller æblejuice
Is

Fremgangsmåde:
1: Alle ingredienser hældes i et glas, og så er det bare ned med det.
 

Copyright © 2005 Basses.dk All rights reserved.